播种方法:底水渗下后,即可按一定株距将事先准备好的姜种摆放沟内。摆放姜种的方法:一是平播法,即将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致。若东西向沟,姜芽一律向南;南北向沟,则幼芽一律向西。放好姜块后,用手轻轻按入泥中,使姜芽与土面相平即可。然后随手扒下部分湿土,盖住幼芽,以防强光灼伤幼芽。二是竖播法,即将姜块竖直插入泥中,姜芽一律向上。 覆土:种姜排好后,可将垄上的湿土扒入沟内盖住种姜,然后用铁耙子耧平耙细即可。一般要求覆土厚度为4~5厘米,不可过厚或过薄。
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