中国樱桃为我国原种，果个小、果皮薄，不能存放。甜樱桃又称西洋樱桃、大樱桃，从欧美引进，果个大，单果重10克左右，果皮较中国樱桃厚，果肉也较硬，比较耐贮运，风味品质也较中国樱桃好。中国樱桃成熟期较甜樱桃早1个月左右。
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