1.深翻整地合理施肥:
板蓝根系深根植物,适宜温暖湿润的气候,抗旱耐寒,怕涝,水浸后容易烂根,一般的土壤都可以种植,但是最好选择土壤疏松,排水良好的地块种植。可以结合深翻整地合理施肥,每亩可以施农家肥3000~4000㎏,二铵15㎏,生物钾肥4㎏,均匀地撒到地内并深翻30㎝以上,再做成1m宽的平畦,这样有利于根部的生长,顺直、光滑,杈少。然后选择适宜时间播种。
2.播种的时间与方法:
板蓝根在北方适宜春播 ,并且应适时迟播,如果播种时间过早,抽薹开花早,不仅造成减产而且板蓝根的品质也会下降,最适宜的时间是4月20日~30日。播种前种子用40~50℃温水浸泡4小时左右后捞出用草木灰拌匀,在畦面上开一条行距20㎝,深1.5㎝的浅沟,将种子均匀的撒在沟中,覆土1㎝左右,略微镇压,适当浇水保湿。温度适宜,7~10天即可出苗。一般每亩用种量为2~2.5㎏。
3.田间管理:
(1).间苗定苗:出苗后,当苗高7~8㎝时按株距6~10㎝定苗,去弱留壮,缺苗补齐。苗高10~12㎝时结合中耕除草,按照株距6~9㎝行距10~15㎝定苗。
(2).中耕除草:幼苗出土后浅耕,定苗后中耕。在杂草3~5叶时可以选择精禾草克类化学除草剂喷施除禾本科杂草,每亩用药40ml,兑水50kg喷雾。
(3).追肥浇水:收大青叶为主的,每年要追肥3次,第一次是在定植后,在行间开浅沟,每亩施入10~15kg尿素,及时浇水保湿。第2.3次是在收完大青叶以后追肥,为使植株生长健壮旺盛可以用农家肥肥适当配施磷钾肥;收板蓝根为主的,在生长旺盛的时期不割大青叶,并且少施氮肥,适当配施磷钾肥和草木灰,以促进根部生长粗大,提高产量。
2.1 选地与施肥
2.1.1 土壤选择 板蓝根是2年生草本植物,第1年丛生于地面,第2年抽薹,株高1.2m左右;果实紫色、扁平;根细长,圆柱形,长20~50cm;喜温暖,耐寒,忌水浸。在疏松土壤上种植,根长、光滑、叉少。应选择土层深厚、排水良好的沙质壤土和腐殖壤土的地块种植。
2.1.2 合理施肥 结合深翻,亩施农家肥3000kg。深翻后整平,做畦或起垄,达到耕层深厚。亩施200kg复合肥,播种时作口肥撒施。
2.2 种子处理与播种方法
2.2.1 种子采集与处理 板蓝根第1年不开花结果,当年收根时,选无病虫、粗大、健壮、不分叉的根条贮藏,于第2年春按行距50cm、株距20cm栽种,及时浇水,5月种子成熟,采集晾干,留作第2年用种。
2.2.2 播种时间与方法 播种前,种子用40℃的温水浸泡4小时,捞出后用草木灰拌均匀。在北方种植以春播为好,时间为4月20~30日。垄播时要求宽苗带播种,垄宽60cm、株距3~4cm,留成双行拐子苗;畦播行距20cm、吉林省双辽市农业技术推广中心株距7~10cm,亩保苗40~50万株。播种时,开2cm深的沟,将种子均匀地撒在沟内,覆土,用脚踩1遍,或用磙子轻压1遍,土壤墒情要达到田间最大持水量的65%~70%,播后7~10天出苗。
2.3 田间管理
2.3.1 定苗 当苗高4~7cm时,结合松土、除草,按株距3~4cm定苗。定苗后,生长前期宜干不宜湿,促使根部下扎,生长后期适当保持土壤湿润,促进养分吸收。高温多雨季节要注意排水。
2.3.2 铲趟、除草 土壤疏松,才能根深、叉少、叶茂。全生育期要铲趟3次:当幼苗3~4叶时(5月末)进行第1次铲趟松土,深度为15~20cm;1个月后(6月末)进行第2次铲趟,深度为20~25cm;收获前(9月末)趟第3次。如果用除草剂除草,可选择“精克草能”,当杂草3~5叶时喷施,亩用量40mL对水50kg喷雾。
2.3.3 追肥、割叶 6月上旬追肥,亩施硫酸铵40~50kg,加含钙、镁的复合肥7~15kg混合施入。在保证水肥充足、生长良好的条件下,可于6月下旬和8月下旬收割2次叶片,割收时留茬高3~5cm。每次割叶后应及时追肥、灌水,切忌施用碳酸氢铵,以免烧伤叶片。
板蓝根不适合低温积水地种植,水渍后易烂根。为了减少病虫害的发生,宜与禾本科、豆科植物垄作,如土质肥沃,也可以抢作。?xml:namespace>
一、整地施肥
板蓝根系深根植物,667平方米施腐熟有机肥4~5立方米。施前先捣细,然后均匀撒于地面。深耕20~30厘米,耙细整平,做成1米宽的平畦。地干时浇透水,待表土稍干松时再播种。
二、播种
分春播和夏播,春播在清明前后,最迟不过谷雨节。夏播在芒种前后。播种时在整好的畦内,按行距20厘米,划1.5厘米深的沟,将种子均匀地撒入沟内,然后覆土,按平,稍加镇压,立即浇水。一般7~10天出苗,667平方米用种1.5~2公斤。有的产区把板蓝与粮食作物或蔬菜间作,能够起到充分利用土地,得到增收效果。
三、田间管理
播种后保持土壤湿润,苗高6~10厘米时定苗(也可以一次定苗,也可以先疏苗,再定苗),去弱留强,如缺苗及时移栽补齐。管理的重点是中耕除草,幼苗出土后浅锄,防止压伤幼苗,定苗后松土除草,地表经常保持疏松,保持地内无杂草。以收大青叶为主的,一年要追3次肥,第一次追肥在定苗后,667平方米追尿素10~12公斤,以行间开沟施入,遇旱浇水;第二三次都在收割叶子后立即追肥。以收板蓝根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥可追施30~40公斤饼肥。
四、留种田的管理
春播的板蓝,当年不能开花结籽,为了采收种子,必须经受低温。有以下两种方法:一是10月下旬刨收板蓝根时,选择无病虫害、粗壮顺条的主根,移栽到采种圃加强管理,11月份加盖马粪御寒,翌年5月底至6月初种子成熟,选留饱满充实的种子供下一年繁殖用。二是8月份选向阳、肥沃的地块播种,当年苗高可达30厘米左右。冬前充分施肥、浇水,促使幼苗生长,第二年返青后分两次间苗,按行距30~40厘米留苗。4月中下旬开花,5~6月份可收获种子。凡是收过种子的板蓝,其根部不宜再供药用。
五、病虫害防治
板蓝根的主要病害为霜霉病。此病危害叶部,发病时叶背面产生白色或灰白色霉状物,无明显的病斑,严重发病时叶鞘变褐色,甚至枯萎。防治的方法以农业防治为主,合理密植,减少土壤湿度;安排茬口时与禾本科作物合理轮作;发现病株,及时在发病初期拔除。也可用药防治,发病初期,用1∶1∶100波尔多液喷洒。叶面叶背喷洒均匀,7~10天1次,连喷3天;也可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。危害板蓝根的主要害虫是菜青虫危害嫩叶,在幼虫期喷洒90%敌百虫800倍喷雾除治。
六、收获加工
以收大青叶为主的,一年可割取2~3茬。第一茬在芒种前后生长旺盛季节,第二茬在立秋前,第三茬在处暑到白露之间。割取叶子时选晴天收割,立即晒干,色绿者质量好,若遇阴雨应及时烘干。以收板蓝根为主的,生长期不割叶子或只割一次叶子,在10月下旬地上部枯萎时收刨,避免把主根挖断。刨挖下来的板蓝根晾晒至六七成干,去掉泥土,捆成小把,再晒晾至充分干燥时即为商品板蓝根。
一、选地整地
种植板蓝根应选疏松肥沃的土壤。前作物收获后及时翻耕,秋耕越深越好,因板蓝根的主根能伸入土中50cm左右,深耕细耙可以促使主根生长顺直,光滑,不分杈。种前每亩施农家基肥3000~4000kg,把基肥撒匀,深耕细耙整地作畦。
二、板蓝根的繁殖
1.种子形态
角果长圆形,扁平,翅状,长13.2~18.4mm,宽3.5~4.9mm,厚1.3~1.9mm,表面紫褐色或黄褐色,稍有光泽。先端微凹或平截,基部渐窄,具残存的果柄或果柄痕;两侧面各具一中肋,中部呈长椭圆状隆起,内含种子1枚。种子长椭圆形,长3.2~3.8mm,宽1.0~1.2mm,表面黄褐色,基部具一小尖突状种柄,两侧面各具一较明显的纵沟(胚根与子叶间形成的痕)及一不甚明显的纵沟(两子叶之间形成的痕)。胚弯曲,黄色,含油分,胚根圆柱状,子叶2枚,背倚于胚根。千粒重10.2g。
2.采集
花期4~5月,果期5~6月,待角果表面成紫褐色或黄褐色时陆续采收,晒干脱粒,放干燥荫凉处保存。
3.贮藏与寿命
在北京1977年收获的种子放牛皮纸袋藏于室温,1980年3月14日测发芽率为0.3%;1979年收获的种子于相同的条件下贮藏,1981年2月12日测发芽率为30.3%;而在新疆1976年采种子放麻袋藏室温下至1980年1月25日测发芽率为80%。
4.种子萌发
菘蓝种子容易萌发,温度对种子萌发的影响见表2-1,由表可见,在15℃~30℃温度下菘蓝种子萌发均良好。生产上可春播或夏播,春播在4月上旬,夏播在5月下旬,先在畦面上按20~25cm行距划出2cm左右浅沟,将种子均匀撒入沟内,覆土1cm,稍加镇压,每亩播种量1.5~2kg,为收获种子也可秋播,于8~9月播种,播后4天即出苗。
板蓝根用种子繁殖。板蓝根种子发芽率约为70%,温度在16℃~21℃,有足够的湿度,播种后5天出苗。
播种分春播和夏播。春播于3下旬至4月上旬播种,夏播不迟于6月。翌年3月开始抽薹、现蕾,4月开花,6月果实相继成熟,全生育期约9~11个月。
板蓝根多用条播法,按沟幅20~25cm开条沟,沟深1.5~2cm,将种子用水浸后沥干,拌入细土,均匀撒入沟内,覆土1cm左右,稍加镇压。每亩播种量2.0~2.5kg。
三、田间管理
在板蓝根株高4~7cm时,按株距6~7cm定苗,同时进行除草、松土。定苗后视植株生长情况,进行浇水和追肥。板蓝根生长前期一般宜干不宜湿,以促使根部下扎。生长后期适当保持土壤湿润,促进养分吸收。一般5月下旬~6月上旬每亩追施硫酸铵40~50kg,过磷酸钙7.5~15kg,混合撒入行间。水肥充足叶片才能长得茂盛,生长良好的板蓝根可在6月下旬和8月中、下旬采收2次叶片。为保证根部生长,每次采叶后应进行追肥浇水。
四、板蓝根留种及采种
一年生的菘蓝不开花结果,春播后当年收根。在刨收根时,选择无病虫害、粗大健壮、不分杈的根条留种。按行距50cm、株距20~25cm移栽到肥沃的留种地上。栽后及时浇水。11月下旬铺上一层马粪或圈肥防寒,第二年春天返青后及时浇水、松土、施肥,5~6月种熟后,采下晒干,存放在通风干燥处备用。
播种:春播在4月上旬进行,夏播在6月份进行,按行距20厘米在畦面开1.5厘米左右的沟,将种子均匀撒于沟内,然后覆土稍加镇压,每亩用种子2公斤―3公斤为宜。
田间管理:间苗定苗、中耕除草。当苗高3厘米―5厘米时,应及时进行间苗,间苗时应去弱留强,当苗长到10厘米高时,按株距5厘米―8厘米定苗。
肥水管理。春播的应于5月下旬至6月上旬,夏播的于7月下旬至8月上旬及时进行追肥浇水,每亩追施尿素10公斤―15公斤或磷酸二铵10公斤,顺行间开沟追施后埋沟浇水。
病虫害防治:病害有霜霉病,主要为害叶片,在叶片背面产生白色或灰白色霉状物,严重时可使叶片枯黄。防治措施是在发病初期用50%退菌特800倍―1000倍液或40%多菌灵800倍液进行喷雾防治。虫害主要有菜粉蝶,幼虫自5月份开始为害嫩叶,6月份为害严重,应抓住关键时期进行防治,常用农药有生物农药BT乳剂,每亩施用100克―150克,或用90%敌百虫800倍液喷雾防治。
采收与留种:
收叶。春播板蓝根每年割叶两次,第一次在6月中旬进行,选晴天,离地面5厘米左右从基部割下,薄薄地摊于地面,晒干。第二次在8月下旬收割。
刨根。10月份刨根。由于根生长较深,刨时应靠畦边用铁锹挖30厘米―60厘米的深沟,顺沟将根刨出,去掉泥土,剪去茎叶,晒干即可。夏播的创根方法同上。
留种。可用春播或夏播板蓝根,隔行刨收,留下越冬行,也可秋播留种,在9月初播种,出苗后露地越冬。以上方法均在翌年5月份―6月份收种。留种田应加强肥水管理,封冻前浇一次冻水,翌春追肥浇水,促使茎叶生长,以收到良好种子。
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