燕麦有哪些饲用价值？

燕麦的经济价值高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对中老年人心脑血管病起到一定的预防作用 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 3. 燕麦粥有通大便的作用 4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 现在在燕麦加工方面比较有名的是西麦，一直坚持采用来自四季分明、日照长、昼夜温差大的澳洲西海岸产区的燕麦作为原料，阳光和新鲜的空气使每一颗燕麦都很饱满、充满能量，含有丰富的膳食纤维等营养物质。

燕麦作为一种古老的粮食作物，生长在海拔1000～2700米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点；同时燕麦中富含可溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，降低血液胆固醇，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。