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蔬菜立体栽培技术要点有哪些?

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生长期短的品种和生长期长的品种搭配如芋头、大冬瓜、西洋芹菜、越冬甘兰、胡萝卜等,生长期较长,可以在早期套种生长期短、植株大小适中的苋菜、小白菜、蕹菜、芥兰、菠菜、早熟黄瓜、早熟瓠瓜、四季萝卜等。

喜光性品种和耐荫品种搭配 如生姜+豇豆+小白菜(或蕹菜)隔畦立体种植。

高杆品种和短杆品种、直立型和爬地型搭配 如洋葱+菠菜(或小白菜)、大蒜+大白菜、分葱+甘兰。

深根性品种与浅根性品种搭配 如根系深的晚果菜类丝瓜、冬瓜、茄子等与浅根的绿叶菜类,如小白菜、芫荽、苋菜等组成多层次间、套种。

安排合理的田间群体结构 如冬瓜+番茄立体栽培,可将冬瓜蔓引至番茄的人字架上攀缘生长,不仅利用了架材,而且后期的番茄果实由于冬瓜蔓的适当遮荫,又减少果实的日灼病。

瓜菜棚下提早育苗 如大平棚架栽培的冬瓜(或丝瓜、瓠瓜等),生长到7月下旬到8月时,可在没有种植冬瓜的畦上,播种早芹菜苗。

利用高海拔山区与平原垂直温度差异如夏季高海拔800m以上地区推行反季节蔬菜生产,冬春平原地区推行蔬菜反季节生产。

室内立架设施栽培技术 如立架种植空心菜、生菜、小白菜、芫荽、苋菜等撒播绿叶菜类,充分利用空间,工厂化生产蔬菜,但要灯光,冷暖空调等设施。

首先选择抗病、耐热、产量高的丝瓜品种,以5米墒面为例,园地经翻挖后,待3月初在园地两边起垄种植两行丝瓜,采用垄宽110厘米,垄高30厘米的垄种丝瓜,每亩地施优质农家肥1000--1500公斤,复合肥或过磷酸钙肥约50公斤塘施作基肥,待肥料应与土壤充分拌匀,每塘直播两粒种子,株距40㎝,采用地膜覆盖。垄边采用2米高的水泥桩,每隔2米立柱1根,用8号铁线拉线搭架,待丝瓜抽蔓时拉铁线搭成篱笆直架,引蔓上架,在整个生长期剪掉所有侧枝,促使主蔓结瓜多、大。
其次选择抗病、产量高的蔬菜品种﹙如:空心菜,豆腐菜等﹚空心菜是夏秋主要的绿叶度淡蔬菜,其喜高温多湿环境,耐热力强。生长适温为25℃—30℃,因此在丝瓜上架后,墒面高温高湿,空地可种植喜高温多湿环境,耐热力强的空心菜,播种后可采用打孔薄膜覆盖。
第三,注意事项 空心菜出苗后,长到两叶一心时要注意烧苗;丝瓜长到1米时要注意引蔓上架,摘除侧枝;后期加强肥水管理,注意保持土壤湿润及强病虫害防治,丝瓜着重以防霜霉病为主

丝瓜、空心菜在8月中下旬市场价格便宜时拔掉植株,重新做畦,栽培秋大白菜。2010年全村采用立体种植200亩,预计实现产量 850 吨,产值 120-150 万元。此项种植技术为当地老百姓带来较好经济效益。也为广大菜农利用新技术种植蔬菜起到辐射带动作用。