水稻生产在确保我国粮食安全中具有基石的作用 ： 稻米是我国人民的主食我国是水稻起源地之一。在上万年的植稻历程中,水稻栽培推向了全国所有省份,成为我国第一大粮食作物,全国有近三分之二的人口(主要集中在淮河流域以南各省)以稻米为主食。
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