甜菜的施肥技术要点:
(1)重施基肥。甜菜是需肥量很多的经济作物。丰产甜菜亩产可达4 000千克,需氮量为 18. 9千克,而禾谷类作物亩产500千克水平,需氮量也只有10~15千克。因此,重施基肥是甜菜施肥的重要环节,一般占总施肥量的60%~70%。基肥应以有机肥料为主,配施部分化肥或甜菜专用肥。
(2)原则上施氮应前重后轻。追施氮肥应重在生育前期,生育后期应严格控制施氮。当施氮量超过一定范围后,增施氮肥不仅不能提高甜菜产量,而且还会导致甜菜含糖量下降。
(3)优先选用硝酸钠。甜菜既是喜钠作物,又喜欢硝态氮肥,所以对硝酸钠尤为偏爱。生产实践证明,甜菜施用硝酸钠会使甜菜叶片丛立,能明显提高光合效率,同时钠能增强甜菜对钾的吸收,降低块根有害氮的含量,改善决根的工业品质,提高产糖量。
(4)重视钾肥施用。甜菜是块根作物,钾能促进地上部的光合产物向块根中运输。增施钾肥不仅能增加甜菜产量,而且还能提高其含糖量。因此,应重视钾肥施用。
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