（1）番茄：一般可存放3-4年，最长不超过4年，否则会降低芽率，鉴别新旧种子的简单方法，主要是新种子上有茸毛，而且有番茄味，旧种子外皮茸毛少（或脱落）。
（2）黄瓜：最多存放2-3年，超过此期限，发芽率一般降低20-30%，即使能出苗，有的往往出苗后无真叶，不易成活。
（3）茄子：存放时间一般在6年以内的种子都能用，新种子外皮有光泽，旧种子根据存放年限而降低光泽。
（4）辣椒：不能超过3年，否则发芽率降低，存放2年的发芽率降低10%左右，存放三年的降低30%左右，新种子为金黄色，陈种子为杏黄色。
（5）葱种子：夏天种的伏葱，必须用当年新打的种子，若用陈年的种子，小葱会抽苔结种子。春播的葱可以用头年生产的种子。
（6）芹菜：可存放3年，当年结的种子不能用，必须存放一年后用。
（7）韭菜：当年新种子好，若存放二年发芽率大大降低。
（8）白菜：可存放二年，当年收获的种子，当年可播种，但如超过二年，出苗率降低20-30%，并且抗病力也会降低。
（9）香菜：必须存放一年后才能使用，但存放时间不要超过3年，否则香味会降低。
1、番茄：一般可存放3-4年，最长不要超过4年，否则会降低出芽率。鉴别方法：新种子上有很多小茸毛，而且有番茄味；陈种子外皮茸毛较少或脱落，气味也小。
2、黄瓜：最多存放2-3年，超过此期限出芽率一般降低20-30%，即使能出苗，出苗后也往往无真叶，不易成活。
3、茄子：存放时间稍长，一般6年以内的种子都可以用，新种子外皮有光泽，但光泽随存放期延长而逐渐变淡。
4、辣椒：存放时间不能超过3年，否则出芽率会明显降低，新种子颜色呈金黄色，陈种子呈杏黄色。
5、香菜：必须存放1年以后才能使用，但存放时间不能超过3年。否则香味变小。
6、葱籽：必须用当年新打的种子，如果用陈年的种子，小葱会抽苔结籽。春播的葱可以用头年生产的种子。
7、韭菜：韭菜种子必须用当年新种子，若隔年使用则出苗率大大降低，即使出了苗，也易枯萎。
8、白菜：可存放2年，当年收获的种子当年可播种，如果超过2年则出苗率一般要降低20-30%，且抗病力变低。
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