1、看樱桃颜色
樱桃从表面看起来一般都是大红、深红，或者是暗红的颜色。通常表皮的呈色越暗，樱桃就越甜。所以暗红色的樱桃最甜，越是鲜红越是不够甜、甚至有些酸的。
2、看樱桃表皮
看樱桃表皮指的是看表皮的质地，应当挑选质地比较硬的樱桃。因为樱桃表皮质地有点硬的话，果蝇以及一些小虫子就钻不进去了，就不会有虫卵之类的在樱桃里面，吃起来也是比较安全的。
3、看大小形状
在市场上卖的樱桃大小形状都是不一样的，这和它的品种有关。但是不同的大小、不同的形状，口感也是不一样的。如果樱桃比较大，如果它形状扁圆像个D，如果樱桃的果蒂越深，那么这个樱桃就越甜。