在农村有少部分村民误认为甜菜叶子不怕擗,不影响疙瘩生长,其实这种认为是极其错误的,也没有科学根据的,是一种严重的误解。因为甜菜叶子是甜菜的主要光合作用器官,根块的积累的遮糖主要由叶子来制造,甜菜叶子的生长状况和它的合成,运输能力直接关系到甜菜的产量及含糖量。因此,甜菜叶子在生长期不能掰叶子,掰擗叶子不仅影响甜菜产量而且严重降低含糖量,此做法是得不偿失的。
甜菜叶片是主要的光合作用器官。叶片生长的状况直接影响着甜菜的块根产量和含糖率。所以,在田间管理过程中一定要注意保护好甜菜叶,尤其是功能叶片尤为重要。
在个别产区存在擗甜菜叶做饲料的现象,造成产量和含糖下降。这是因为擗叶后减少了甜菜的光合面积,加速了新叶的发生,消耗了大量的营养。造成根头加大,块根膨大缓慢。所以,擗叶越早,擗叶越多,减产越严重,含糖率下降幅度越大,特别是7、8月份的叶丛繁茂期和块根生长期擗叶影响最大。
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