板蓝根的栽培管理技术?

由于菘蓝(Isatis indigotica)和欧洲菘蓝(Isatis tinctoria)自然生长习性和栽培技术相似，所以本节板蓝根的栽培技术即是指这两个种的栽培技术。
一、自然生长习性和我国适宜栽培区
　　菘蓝(Isatis indigotica)和欧洲菘蓝(Isatis tinctoria)适应性较强，能耐寒，喜温暖，怕水涝。春、秋季节温度适宜时，叶片生长肥大。在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生长，根部顺直，光滑，产品质量好。低洼积水的土壤容易烂根。
　　菘蓝(Isatis indigotica)和欧洲菘蓝(Isatis tinctoria)在我国大部分地区均可种植，一般在长江流域和华北、西北种植广泛。
二、选地整地
　　种植板蓝根应选疏松肥沃的土壤。前作物收获后及时翻耕，秋耕越深越好，因板蓝根的主根能伸入土中50cm左右，深耕细耙可以促使主根生长顺直，光滑，不分杈。种前每亩施农家基肥3000～4000kg，把基肥撒匀，深耕细耙整地作畦。
三、板蓝根的繁殖
　　1.种子形态
　　角果长圆形，扁平，翅状，长13.2～18.4mm，宽3.5～4.9mm，厚1.3～1.9mm，表面紫褐色或黄褐色，稍有光泽。先端微凹或平截，基部渐窄，具残存的果柄或果柄痕；两侧面各具一中肋，中部呈长椭圆状隆起，内含种子1枚。种子长椭圆形，长3.2～3.8mm，宽1.0～1.2mm，表面黄褐色，基部具一小尖突状种柄，两侧面各具一较明显的纵沟(胚根与子叶间形成的痕)及一不甚明显的纵沟(两子叶之间形成的痕)。胚弯曲，黄色，含油分，胚根圆柱状，子叶2枚，背倚于胚根。千粒重10.2g。
　　2.采集
　　花期4～5月，果期5～6月，待角果表面成紫褐色或黄褐色时陆续采收，晒干脱粒，放干燥荫凉处保存。
　　3.贮藏与寿命
　　在北京1977年收获的种子放牛皮纸袋藏于室温，1980年3月14日测发芽率为0.3%；1979年收获的种子于相同的条件下贮藏，1981年2月12日测发芽率为30.3%；而在新疆1976年采种子放麻袋藏室温下至1980年1月25日测发芽率为80%。
　　4.种子萌发
　　菘蓝种子容易萌发，温度对种子萌发的影响见表2-1，由表可见，在15℃～30℃温度下菘蓝种子萌发均良好。生产上可春播或夏播，春播在4月上旬，夏播在5月下旬，先在畦面上按20～25cm行距划出2cm左右浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土1cm，稍加镇压，每亩播种量1.5～2kg，为收获种子也可秋播，于8～9月播种，播后4天即出苗。
　　板蓝根用种子繁殖。板蓝根种子发芽率约为70%，温度在16℃～21℃，有足够的湿度，播种后5天出苗。
播种分春播和夏播。春播于3下旬至4月上旬播种，夏播不迟于6月。翌年3月开始抽薹、现蕾，4月开花，6月果实相继成熟，全生育期约9～11个月。
　　板蓝根多用条播法，按沟幅20～25cm开条沟，沟深1.5～2cm，将种子用水浸后沥干，拌入细土，均匀撒入沟内，覆土1cm左右，稍加镇压。每亩播种量2.0～2.5kg。
四、田间管理
　　在板蓝根株高4～7cm时，按株距6～7cm定苗，同时进行除草、松土。定苗后视植株生长情况，进行浇水和追肥。板蓝根生长前期一般宜干不宜湿，以促使根部下扎。生长后期适当保持土壤湿润，促进养分吸收。一般5月下旬～6月上旬每亩追施硫酸铵40～50kg，过磷酸钙7.5～15kg，混合撒入行间。水肥充足叶片才能长得茂盛，生长良好的板蓝根可在6月下旬和8月中、下旬采收2次叶片。为保证根部生长，每次采叶后应进行追肥浇水。
五、板蓝根留种及采种
　　一年生的菘蓝不开花结果，春播后当年收根。在刨收根时，选择无病虫害、粗大健壮、不分杈的根条留种。按行距50cm、株距20～25cm移栽到肥沃的留种地上。栽后及时浇水。11月下旬铺上一层马粪或圈肥防寒，第二年春天返青后及时浇水、松土、施肥，5～6月种熟后，采下晒干，存放在通风干燥处备用。
六、加工
　　在10月间地上部枯萎后刨根。一般春播的应在立秋至霜降时采挖，秋播的宜在霜降后采挖。根据各地经验，秋末采挖的质量优于春季采挖的，因此应提倡秋季采挖。采挖时先在畦旁开挖60cm深的沟，然后顺序向前刨挖，去净泥土，晒至7～8成干，扎成小捆，再晒干透。以根长直、粗壮、坚实、粉性足者为佳。在北方6月下旬苗高18～20cm时可收割一次叶子，割时留茬3～5cm，待苗子重新生长可再割一次叶。长江流域气候温暖，每年可收叶3次，晒干即为药用大青叶。