怎样贮存蜂蜜？

蜂蜜最好放置在阴凉干燥处。如果保存得当，质优的蜂蜜可以放置3~5年甚至更长而不变质。 蜂蜜在低温下或放置的时间较久，其所含葡萄糖首先会析出沉于容器底部，所含的果糖继而结晶沉淀。较低的温度下往往使整个容器内的蜂蜜全部凝固，似猪油凝固状，但这不影响食用。