初制茶厂选址要注意哪些问题？

茶叶初制厂的选址，应综合考虑交通、水源、环境、用工、原料、地势等条件。建厂前要对周边环境、地质情况进行调查，应绘制周边河流、茶园、茶厂、居民点、道路的地形图。了解气象资料中茶季的雨量、风向等。

（1）位置：初制茶厂既要靠近主要茶园及居民点，便于鲜叶运输及劳力调配。但又要尽量避免居民点对茶园的污染，防止烟尘对居民点及茶园的污染。

（2）交通：初制厂应建在道路附近，便于原料、机械、建筑材料和生产资料的运输，以及产品的调运，便于人员的来往。

（3）地势适当：厂址所在地的地势应较高，主要控制地下水位，保持加工厂的干燥。防止厂房受洪水威胁。清洁化生产要求厂房地面和机器作业面经常要清洗，所以初制厂附近要有干净的水源。