1．嫁接方法欧洲甜樱桃的嫁接方法很多，但最广泛使用的为带木质芽接法。
带木质接法的优点是：不受一般嫁接方法的时间限制。自春季(3月接芽未萌发前)至秋季(8～9月)皆可进行。只要接穗木质化，芽较充实即可。同时芽不易受损，成活率高。其具体操作为：在接芽上方1.5厘米左右处，成45度角斜削接穗至粗度2／5处。再从芽下方1.5厘米左右处下刀，沿木质部往下纵切.直至与第一刀切口相接，略带木质，取下接芽。接着在砧木距地面3～5厘米处，选择光滑面，按削接芽的方法切削，使切口稍大于接芽面。然后将芽贴向砧木切El，对准形成层，用塑料膜条严密绑扎。注意露出接芽和叶柄
2．嫁接苗的管理 次春萌芽前对嫁接成活的苗木，在接芽上方5厘米处剪断砧干。对砧木上的萌蘖要及时抹除以利接芽生长。接芽萌发后的新梢如方向不正时，可将新梢梆缚固定在接芽上方的砧桩上，使其直立生长(砧桩待秋季挖苗前的1～2个月剪除)。接芽萌发后至7月份前，追施硫酸铵或尿素2～3次，每公顷施105～150千克，并注意灌水。在苗木生长期间，要及时中耕除草与防治病虫害