在丝状体培养中,氮、磷是必须添加的营养盐元素。硝酸钾、硫酸铵、尿素、氯化铵和碳酸氢铵均可作为氮源肥料。在实际生产中,条斑紫菜丝状体培养一般在海水中添加氮14毫克/升和磷3毫克/升(全肥量)。施肥是在壳面出现藻落时开始的,前期多按减半数量(氮7毫克/升和磷1.5毫克/升)使用,至藻丝生长差不多蔓延布满壳面时改用全施肥量。在坛紫菜丝状体的培养中,根据丝状体的不同生长阶段分别施加氮、磷肥。藻丝生长初期,氮为5毫克/升,磷为0.5毫克/升;藻丝生长旺盛期,氮增至10~15毫克/升,磷增至2~3毫克/升;孢子囊枝形成期,氮继续增至10~20毫克/升,磷为2~5毫克/升;孢子囊枝成熟及壳孢子囊形成期,降低氮的用量至2~5毫克/升,增加磷的用量至10~15毫克/升。
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