红栗山东省果树研究所于１９６４年选出．母树约百年生左右．冠径１２ｍ，干周１．９５ｍ．无领导干．直接分为东西两大主枝．其中面向主枝的第２侧枝为红色类型．迄今为止板栗的红色突变单株还是仅此一例．红栗的典型特征是新梢（特别是嫩梢）、休眠芽、叶柄、叶脉、叶缘、锯齿、总苞针刺、柱头均呈明显的红色．具有较高的观赏价值．
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