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什么是温室蔬菜生长的8个平衡?

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(一)环境平衡一切植物健壮的生长必须与周围的环境保持平衡。蔬菜植物与自然失衡,就会生病或死亡,因此要根据当时当地的自然条件,创造一个适合于某种蔬菜生长的环境,以达到高产、优质、高效的目的。

(二)营养平衡 蔬菜生长所需的氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锌、铁、钼、铜、锰、氯、碳、氧、氢等元素,缺一不长。某种元素过剩或不足,也会导致产量不佳。

(三)温度平衡一般喜温性蔬菜,如茄子、黄瓜,辣椒和番茄等所需的光合温度是25℃~32℃;耐寒蔬菜,如甘蓝、西葫芦、芹菜、韭菜和蒜苗等是20℃。温度超过35℃~40℃,花器生长受损,机体失衡。前半夜适温为20℃~15℃使白天制造的养分顺利运转到根部,重新分配,供给生长果实和叶茎的需要,达到生殖生长和营养生长、根系生长和地上部生长的平衡;后半夜适温为l3℃~l0℃,使植株整体降温休息,降低营养消耗量,以提高产量和质量。

(四)光照平衡每种蔬菜产品生长和形成阶段,对光照强度都有上限要求,如韭菜、豇豆为2.5万勒,辣椒、芹菜为3万勒,甘蓝、茄子为4万勒,黄瓜、西葫芦为6万勒,番茄为7万勒。光照强度超过上限,蔬菜产量和品质下降。

(五)用药平衡首先,要从植物保健即满足植物所需各类营养素的角度上防病,如病毒病与缺锌缺硅有关,真菌性病害与缺钾缺硼有关,细菌性病害与缺钙缺铜有关。

(六)水分平衡蔬菜含水量为90%以上,缺水将使其质差生长慢,水量过大,土壤长期缺氧,会造成沤根。空气湿度过大,蔬菜易染病而且难以控制,故苗期应控水促长根,中后期应小水勤浇促产量。如水分供应不均衡,多数茚菜产量将降低,质量变差。土壤持水量一般控制在60%左右,根系透气性达19%左右,则土壤物理性状可保持平衡。

(七)密植整枝平衡番茄深栽,辣椒、茄子中栽,黄瓜浅栽,这是根据作物生根特性而确定的。栽植密度是按土壤性质、肥力、蔬菜上市要求和品种特性而确定的。

八)气体平衡在保护地内,一般蔬菜应少施碳酸氢铵(每667平方米施l次不超过5千克)、人粪尿(不超过300千克)、鸡粪(基肥不超过3 000千克,追肥不超过300千克)和尿素,因为这些肥料均会挥发出氨气,氨量过大而通风不及时会造成氨中毒,伤叶伤根而大幅度减产。