钙是细胞壁的结构成分,它与中胶层中果胶质形成果胶酸钙被固定下来,不易转移和再利用,所以新细胞形成需要充足的钙。钙又影响细胞分裂和分生组织生长。2、镁是叶绿素的构成元素,与光合作用直接有关。缺镁则叶绿素含量减少,叶片褪绿。镁是许多酶的活化剂,有利于玉米体内的磷酸化、氨基化等代谢反应。镁能促进脂肪的合成,高油玉米需要更充分的镁素供应。镁参与氮的代谢,镁能使磷酸转移酶活化,促进磷的吸收、运转和同化,提高施磷的效果。3、硫是蛋白质和酶的组成元素。蛋白质中含硫的氨基酸有三种,即胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸。供硫不足会影响蛋白质的合成,导致非蛋白质氮积累,影响玉米生长发育。硫是许多酶的成分,这些含有巯基的酶类影响呼吸作用、淀粉合成、脂肪和氮代谢。硫是某些生理活性物质的组成成分,如维生素B、辅酶A、乙酰辅酶A等都是含硫化合物。
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