引起稻谷发热的原因有哪些？

新收获的稻谷生理活性强，稻谷入仓后积热难散，在1～2周内粮堆表层粮温往往会突然上升，超过仓温10～15℃，出现粮堆发热现象，即使水分正常的稻谷，也常出现此种现象。稻谷发热的部位一般从粮堆内水分高、杂质多、湿度偏高的部位开始，然后向四周扩散，逐步蔓延至全仓。杂质多的粮食或杂质聚积区（特别是有机杂质多的区域）含水率高，带菌量大，孔隙度小，所以易发热。地坪的返潮或仓墙裂缝渗水以及害虫的大量繁殖、危害（特别是谷蠹严重时），都会造成发热。在所有这些因素中，高水分引起的微生物大量繁殖，是发热的主要原因。

新收获的稻谷生理活性强，稻谷入仓后积热难散，在1～2周内粮堆表层粮温往往会突然上升，超过仓温10～15℃，出现粮堆发热现象，即使水分正常的稻谷，也常出现此种现象。稻谷发热的部位一般从粮堆内水分高、杂质多、湿度偏高的部位开始，然后向四周扩散，逐步蔓延至全仓。杂质多的粮食或杂质聚积区（特别是有机杂质多的区域）含水率高，带菌量大，孔隙度小，所以易发热。地坪的返潮或仓墙裂缝渗水以及害虫的大量繁殖、危害（特别是谷蠹严重时），都会造成发热。在所有这些因素中，高水分引起的微生物大量繁殖，是发热的主要原因