为什么苹果要平衡施肥?

苹果正常生长发育需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯16种必需的矿质元素和硅等有益元素,除碳、氢、氧外，其他养分主要通过土壤吸收。苹果有产量高且在同一地块长期生长的特点，每年果实带走大量的养分，其中氮、磷和钾的带走量较大，果农在施肥时注意补充，其他养分（钙、镁、铁、硼、锌和钼）由于带走的量较少，果农往往忽视补充，加上我国多数果园土壤中这些养分缺乏严重，许多果园表现出缺乏症状。根据著名的“木桶理论”（最小养分律），苹果的产量和品质与最缺乏的养分关系密切，因此，在施肥时我们要注意中微量元素养分的施用。在生产上，钙、镁和硅肥以秋季施肥最好，每种肥料每株树1～3千克（根据缺乏程度确定用量）。在氮、磷和钾的施用上也要根据土壤状况进行补充，渤海湾苹果产区富磷贫钾，而黄土高原苹果产区富钾贫磷，各地在施肥上应注意这些特点。

苹果正常生长也需要植物生长必须的16种元素，并且还有其它元素。而且，苹果果实每年往土壤中带走大量养分。所以，必须进行平衡施肥，才能高产。