如何育好韭菜壮苗？

韭菜播种的适宜时间有春季和秋季两次。

根据农民的种植经验，一般采取春季播种，秋季是绝少播种的。春季韭菜播种的最佳时间是在4月上中旬。为了培育全苗、匀苗和壮苗，常常采用稀播的方法进行，每分地苗床播种以1--1.5市斤为宜，种子必须是去年采收的新鲜种子，播种3天前，施好基肥，浇上四担人粪料，播种当天深翻土地，做好苗床，畦宽5--6尺，落籽盖土均匀，无露籽，深约1.5公分左右，并用扫帚把苗床扫平，去掉大块盖土，苗床表面用脚轻轻踏遍，同时，面施防止蚯蚓、蝼蛄的农药，播后及时浇水，盖上一层2寸厚的麦杆或稻草，以防止苗床水分蒸发和大雨后造成秧苗冲走及土壤板结。出苗20%后，适当拿掉一部分麦杆进行练苗，出苗60%后，麦杆全部拿掉，及时追施一次加水稀薄人粪料，即每担水加6勺人粪料为好，一般不施化肥。齐苗后，要使土壤保持一定的湿度，防止板结，以后勤拔杂草，每月加水浇一次氮素肥料，以培育壮苗，到8月份就可移栽了。