玛咖的生长习性:生在在海拔3500-4500米的安第斯山脉山麓,这里的昼夜温差大,利于玛咖糖分积累,而由于夜晚飞沙走石,玛咖在这里生长进化,叶子变的非常稀疏,唯有玛咖根越长越大,其营养成分大都集中在其根部,所以玛咖也称块茎植物。
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