豌豆苗的无公害栽培技术

　　1、 品种选择

　　选用发芽率高、生长速度快、分枝性强、抗性强、产量高、品质佳的豌豆品种，如荷兰豆、兴绿豌豆、大叶豌豆等。

　　2、 整地施肥、作畦

　　产地环境符合无公害蔬菜要求，前两茬未种过豆科作物。前茬清理完毕后，每667平方米施腐熟有机肥2000－3000千克或商品有机肥1000千克、三元复合肥（15：15：15）30千克作基肥，耕翻后作畦，一般畦宽2米（连沟），深沟高畦。

　　3、 播种

　　以秋播为主。播种期一般在9月上旬至10月底。播种时，如土壤干旱，在播前2天浇1次透水。条播，行距18－20厘米，将豌豆种均匀撒在畦面上已开好的浅沟内。每667平方米用种量20－25千克，播后覆土1－2厘米，气温高时要覆盖遮阳网，以降温、保温、保湿、促出苗。

　　4、 喷洒除草剂

　　播种后，趁土壤湿润时，及时用化学除草剂封杀杂草。每667平方米用33%施田补乳油100毫升（兑水1000倍），或者每667平方米用72%都尔乳油70毫升(兑水1500倍)喷洒表土。

　　5、大田管理

　　豌豆苗对水分要求较高，注意保持土壤湿润，干旱时及时浇水，但又谨防土壤过湿发生涝害。

　　在基肥施中的基础上，分期分批追肥，主要追施尿素，每次每667平方米追施尿素3－4千克，随水浇施。一般情况下，采收1次，追肥1次；当气温高时，采收2次后追肥1次。追施尿素一般在收割后2天进行。为提高豌豆苗的抗性和品质，也可用赐保康有机液肥500倍进行叶面喷施。

　　6、 病虫害防治

　　主要病虫害有白粉病、霜霉病、潜叶蝇、蚜虫等，白粉病可用40%氟硅唑乳油（福星）6000－8000倍液喷雾防治。霜霉病可选用52.2%唑菌铜，霜脲氰水分散粒剂（抑快净）1500－2000倍液喷雾防治。潜叶蝇可用75%灭蝇胺可湿性粉剂（潜克）2500－3000倍液喷雾防治。蚜虫可用40%啶虫脒水分散粒剂（更猛）7000－8000倍液防治。

　　7、 采收

　　一般播种后30天左右即可采收。苗高12－18厘米时收割顶端嫩梢，气温适宜时，每7－10天采收1次。温度低时，15－20天采收一次。用小刀割收，第一次采收留下3－4节，以后留2－3节为宜。收后放入塑料蔬菜周转箱内，切勿堆厚，以防发热腐烂。