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韭菜春季的管理技术?

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韭菜对温度适应范围广,四季均可露地栽培。苗床选择中性沙壤土,精细整地,春秋均可播种。
一、田间管理
定植后当年的管理:定植后浇水,新叶长出时适当追肥并浇水,促其发根长叶,夏季注意排水防涝,清除田间杂草。韭菜的追肥应以氮肥为主,配适量磷、钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素,水分不足,纤维含量增加,丧失柔嫩特点。但田间积水易引起根茎腐烂。高温高湿易诱发病害。韭菜除施用底肥外,还需“刀刀追肥”,即每次收割后都要追肥1~2次。追肥应在收割后3~4天进行,待收割的伤口愈合、新叶长出时施入,收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和粪肥为主,可随水施入或开沟施入,粪肥必须充分腐烂,以防蛆害。
二、韭菜的虫害
韭蛆:春灌时可加农药毒杀,4月下旬即成虫羽化期可喷灭杀毙600倍液;5月上旬可用40%的氧化乐果800倍液灌根防治。蝼蛄和蛴螬属地下害虫:在3、4、5月份为害盛期,可在韭菜畦间用90%敌百虫150克30倍液,拌入炒香的麦麸或豆饼5千克,制成毒饵撒入畦间或在田间每隔3~4米刨一个碗大的坑,放入毒饵后覆土,每隔2米左右刨1行,进行诱杀。