和其他蔬菜作物一样,土壤供钾水平不能满足和协调茄子的钾,需求,增施钾肥可显著提高茄子产量,随着钾肥用量的增加,茄子产量表现出提高的趋势,以处理K20产量最高,处理次之K13.4,它们与处理K6.7、K0产量差异均达到极显著水平;但处理K13.4, K20差异不显著。
从钾肥生产效率来看,以处理K13.4最高,比处理K20提高了33.2%。故茄子适宜钾肥推荐用量为13.4kg/亩。施用钾肥可明显提高茄子果实维生素C,糖分含最。提高施钾量.茄子果实维生素C、糖分含量均表现出增加的趋势,以处理K20获得最高的维生素C,糖分含量。
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