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刺豚有食用价值吗？
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毒性刺豚肝脏含有剧毒，无论何种刺豚请谨慎食用。食用性棕腹刺豚无毒性，含丰富的蛋白质、人体必需脂肪酸和锌元素，是一种可以安全食用的河豚鱼种。如果不放心，可以备一些葱和大蒜，有备无患。其鱼皮干主要用于煲汤食用，也可入药。
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