我国食用农产品的安全现状如何

随着我国政府对农产品质量和食品安全问题重视程度的日益提高，我国食用农产品安全领域存在的食品监管体系不完善、食品安全标准严重滞后、农业标准化生产程度低等问题逐渐得到改善。近年来，食品安全问题越来越受到我国政府的重视，2003年全面推进了“无公害食品行动计划”，2006年颁布的“国家中长期科学和技术发展规划纲要”也把食品安全列为重要问题来研究。目前，尽管我国在食品安全管理方面已取得了阶段性成果，如2001年开始，农业部开始对北京、天津等城市蔬菜中农药残留和畜产品中“瘦肉精”污染开展例行检测；2002年蔬菜检测扩大到37个城市、畜产品检测扩大到16个城市；从2005年7月1日起，国家质监总局对对肉制品、乳制品等十类食品强制实行市场准入制度，并加贴QS标志。
　　然而，从近年来我国政府在处理“瘦肉精”“墨汁粉条”等危机公众健康和生命安全的食用农产品安全事件中可以看出，我国食用农产品安全监管能力依然不能适应新形式的发展需要，我国食品安全应急管理体系还有待进一步完善。