拔节肥是高产小麦的关键性追肥。小麦在拔节期生长发育都旺盛，既长茎秆和叶片，又进行麦穗的幼穗分化，需要较多的养分，这时抓紧施肥可以增加穗数和结实率。拔节肥主要是施用速效氮肥。拔节肥的合适用量和恰当时间要根据苗情和地情分类掌握，既要防止脱肥早衰引起穗少粒少而减产，又要防止过肥过旺，引起倒伏而减产。从高产小麦的长相看，拔节期出现叶色褪淡是正常的，它反映了小麦由营养生长转入生殖生长阶段，中部叶片不应该旺长。所以在这小麦群体叶片褪淡之时，也是基部第一节间伸长到定长之时，施用拔节肥最为合适。
一般8叶一心的正常麦苗，每667平方米面积追施尿素或氯化钾5-7.5公斤；6-8叶左右的瘦弱麦苗或迟播迟发麦苗，每667平方米面积追施尿素7.5-10公斤或碳酸氨铵15-20公斤；10叶以上的旺长麦苗，宜每667平方米面积追施磷肥和钾肥各5-7.5公斤，少施或不是施氮肥。对于瘦弱麦苗、迟播苗、迟发苗、脱肥苗等田块，在追肥时应以速效碳铵为好。因为碳铵比尿素肥效迅速。尿素施入土壤后，需经过土壤微生物分泌的脲酶作用转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才能被作物吸收利用。在这种转化的过程中受温度条件的影响较大：一般在10℃时，需7-10天，20℃时需4-5天才能完成。春季小麦追肥时，常常会由于温度较低，肥效迟缓而延误最佳追肥适期。但在追施碳酸氨铵时，应注意以下二点：
1、施用时一定要拌细土，追施量一般为每667平方米面积20-25公斤。
2、要待早晨露水干后进行追施，以免产生肥害。
小麦拔节肥一般亩追施尿素或高氮复合肥7.5-15千克
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