1、由褐腐病菌侵染造成的果腐多在石榴近成熟期发生。初在果皮上生淡褐色水浸状斑,迅速扩大,咀后病部出现灰褐色霉层,内部籽粒随之腐坏。病果常干缩成深褐色至黑色的僵果悬挂于树上不脱落。病株枝条上可形成溃疡斑。
2、由酵母形成的发酵果也在石榴近成熟期出现,贮运期可进一步发生。病果初期外观无明显症状,仅局部果皮微现淡红色,剥开带淡红色部位可见果瓤变红,籽粒开始腐败,后期整果内部腐坏并充满红褐色带酒香味浆汁。用浆汁涂片镜检可见大量酵母菌。病果常迅速脱落。
3、由生理裂果或果皮有伤口造成的腐果常由裂口部位腐烂并生成多种色彩的霉,主要是青霉和绿霉。
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