白鲜皮如何鉴别？

答：正品白鲜皮与误用品锦鸡儿颇有类似之处，但只要抓住四个要点：一是正品白鲜皮表面稍滑，二是断面成层状，三是闻之有羊膻气，四是口尝味微苦。而误用品锦鸡儿则表面有横长皮孔，断面粉性，纤维状，嗅之豆腥气，味微甜。根据上述四个要点，即可快速区分白鲜皮的真伪。