1、整地施肥:板蓝根系深根植物,选择土层深厚,疏松的土地。每亩施圈肥3000~4000公斤,亩施三元复合肥15公斤,均匀撒于地内深翻30cm以上,有利于根部生长成顺直光滑不分叉,然后做成1米宽的平畦,以待播种。
2、播种:春播在4月上旬,夏播5月下旬,以条播为宜。播前种子用40度温水浸泡4小时,用草灰播拌匀。然后在畦面上按行距20cm,开一条1.5cm深的浅沟,将种子均匀撒于沟内,复土1cm,稍加镇压,灌透水7-10天可出苗,如种子发芽率70%,每亩用种量2.5公斤左右。
三、田间管理
1、松土除草:播种后保持土地湿润,以利出苗。幼苗出土后浅锄,防止伤幼苗,经常保持土疏松无杂草。
2、间苗定苗:苗高7~8cm时按株距6~10cm定苗,去弱留壮缺苗补齐。
3、追肥浇水:以收大青叶为主的,一年要追3次肥,第一次在定植后,每亩用尿素10~15公斤,在行间开浅沟施入,地旱及时浇水。第二、三次都在收完叶子后立即追肥,每次可用圈肥并适当配施磷钾肥供使植株生长壮旺。以收板兰根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥,适当施用肥和草木灰,促使根部生长粗大,产根量高,根叶兼收时,生长旺盛时期割一次叶子,秋后收根。
四、防治病虫害
1、霜霉病:为害叶部,叶背面不产生白色或灰色霉状物,无明显病斑严重时叶枯黄。防治方法:①采取农业综合防治适时排灌,防旱防涝,通风透光,浇毁病株。②发病初期用65%代森锌可湿性粉剂或百菌清喷施,控制其蔓延。
2、菜青虫、蚜虫:危害叶片,严重时将叶片吃成网状,叶片变苗、卷曲、植株矮小,蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施,莱青虫用敌杀死,万灵进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根,以防地蛆,造成烂根。
五、采收
鲜食板蓝根叶的采收,春播的种子,待苗高16~20厘米时,6月份割取第一次叶子,若割口从基部开始留1.6~2.6厘米,新叶长出后8月份再割一次,如果少量栽培,可在周围采叶子,留中间的进行生长,10月末挖取板蓝根,采收晒干脱粒,放置迎风干燥处贮存。一般亩产板兰根300~500公斤,嫩叶400公斤左右。
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