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食用菌低温下出现菇蕾难以分化要怎么处理?

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菇蕾难以分化 主要问题有二:第一,棚温偏低,不适合幼蕾发育分化,可以通过提高棚温解决。第二,药物影响。有的菇农使用大量农药拌料,发菌期间也喷洒农药防止病害发生,结果使得菌袋内废气重,甚至抑制菌丝发生。处理方法:将料面破坏后,喷施6%石灰水溶液,每天2次,连喷2~3天,静养发菌,再次现蕾时即可正常管理。如果使用的药物浓度较高,则需采取石灰水浸泡菌袋的办法予以解决。