鸡腿菇转潮如何管理？

鸡腿菇一潮菇采收完后进入5-7天的养菌期，清理残菇、烂菇，尽量保留菇头和干枯的幼小菇蕾，补充适宜水分和养分，补水时应巧补，以免发生二次污染，补水后应加强通风，适当补土，温度保持18∽20度，湿度80∽85%，促进下一潮菇生长。其余管理同前一潮菇。