西兰花种植对外界环境条件的要求？

1、温度：西兰花喜温和冷凉气候，不耐高温。种子发芽温度为10-35℃，最适25℃。茎叶的生长适合凉爽气温，白天15-25℃，夜间18℃左右最好。幼苗期耐热耐寒性强，中后期抗性变弱。花蕾发育适温为15-18℃，25℃以上发育不良，5℃以下生长缓慢，只要不受寒害，在低温下可以正常生长。花球膨大期遇28℃以上高温使花蕾转绿转黄，提早松散。
2、日照：西兰花属低温长日照蔬菜，在生长发育过程中喜充足的光照，否则会使花球瘦小，品质降低。种子发芽具有喜光性，在有光照条件下发芽良好。
3、水分：西兰花喜较湿润的生长环境，在茎叶旺盛生长期和花球形成期对水需求很大，缺水会导致叶片狭小，生长不良，但雨水过多，排水不及时，产生涝渍，也影响产量和品质。育苗时如湿度过大会使苗高脚、细弱，滋生病害。
4、养分：西兰花较耐肥，对养分需求大于花椰菜。所需肥料以氮肥为主。氮、磷、钾之比为14：5：8，偏施大量氮肥易造成花球疏松和花茎空心。西兰花对钙、镁、锌和硼较敏感，尤其是硼，缺硼会使茎杆表皮开裂，茎杆中空。所以在施肥时应适量补施微量元素肥料。花芽分化后应追施重肥，以促进花球生长。
5、土壤：西兰花对土壤要求不十分严格，以砂壤土和壤土为好，如果是粘性土，要求深耕晒白，提高土壤通透性。土壤酸碱度以中性偏酸性为宜，PH值为6左右。在田块选择上切忌与十字花科作物连作。

1、对温度的要求：西兰花耐热、耐寒性强，适应性广。生育适温15～20℃，5℃以下的低温使生长受到抑制，25℃以上的高温易徒长。从不同生长时期来看，种子发芽的适温为20～25℃，早熟品种花球形成的适温为15～18℃，中熟品种花球形成的适温在10℃左右，耐寒品种花球能短期忍耐-3℃左右的低温。西兰花属低温长日照作物，从营养生长转向生殖生长需经低温春化阶段，但对春化所需温度条件要求不严。西兰花通过春化所需温度因品种而不同，从叶片生长转变为生殖生长需要有相当大小的植株和一定的低温。

2、对光照的要求：西兰花的生长不仅受温度的影响，而且受光照的影响，在适宜的温度条件下，充足的光照可促进植株旺盛生长及光合产物的累积，提高花球的产量和品质。对花芽分化，低温起到了诱导作用，光照起促进作用。据报道，在15℃温度条件下，用8、16小时光照处理6～7片叶的幼苗，长日照比短日照提早一周形成花芽。同样，在20℃温度条件下，只有长日照处理能形成花芽。

3、对水分的要求：西兰花在湿润的条件下生长良好，不耐干旱，适宜生长的相对空气湿度为80～90%，土壤湿度为70～80%，气候干燥，土壤水分不足，植株生长缓慢，长势弱，花球小而松散，品质差。西兰花在不同生育期对水分要求不同，苗期需要湿润的土壤；营养生长由于叶簇旺盛生长，叶面积迅速扩大，叶的蒸腾作用加强，需水量增大；花球形成期叶面积达到最大，花球生长需充足的养分和水分，该时期需水最多，应保持土壤湿润。

4、对土壤营养的要求：西兰花适应性广，只要土壤肥力较强，追肥适当，在不同类型的土壤均能良好生长。对土壤酸碱度的适应范围为pH5.5～8.0，最适生长为pH6.0~6.7。西兰花在生长发育过程中，需充足的氮、磷、钾营养，以促进叶簇的生长和花球的发育。据有关研究，每生产1000Kg西兰花需吸收N 10.88Kg、P2O5 6.5Kg、K2O 16.67Kg，同时需较多的Ca和Mg。据关佩聪等的研究，氮、磷、钾肥配合施用，其植株的生长和花球产量最好，对氮、磷、钾的吸收量依次为氮>钾>磷，但对其吸收的比例因生育期不同而不同，幼苗期为氮:磷:钾=8.3:1:10.4,钾>氮>磷，花芽分化期为7.0:1.0:8.3，钾>氮>磷，花球形成期为7.3:1:5.4,氮>钾>磷。另外，对硼、钼等微量元素的需要量也较大。