根据土壤含盐量的不同,选择不同的蔬菜种类。如含盐量高的土地,以种植菾菜、菠菜、南瓜和甘蓝等耐盐力强的蔬菜为宜。含盐量稍低的土地,以种植蚕豆、韭菜、大蒜、青菜、芹菜、芥菜、菊芋、芋和蕹菜等耐盐力中等的蔬莱为宜。至于含盐量很少的土地,则可种植茄果类蔬菜、大白菜和萝卜等蔬菜。
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