鳗鲡的嗅觉怎么样？

在养殖环境中，鳗鲡是靠嗅觉来判断是否投饵和投饵位置，鳗鲡的味觉也能对饵料中的气味变化有敏感反应。因而鳗鲡饵料的组成要相对稳定，投饵要定点，不要经常变换，以免影响鳗鲡摄食。 鳗鲡的嗅觉十分灵敏，可以借以判断识别食物的位置和方向。味觉也十分灵敏，能区别酸、甜、苦、咸。