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土鸡肉比饲料鸡肉的营养价值高吗?

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饲料鸡食物(饲料)配方固定,其吸收的营养种类固定,其营养总量虽然与土鸡(放养鸡)基本一致,但品种数量(如蛋白质、氨基酸、维生素的种类)上还有是有差异的。也就是说,总体营养虽然差不多,但营养的全面性上土鸡要好。