为什么要调节甜椒的营养生长与生殖生长的关系？

甜椒的开花坐果期，也是其营养生长和生殖生长同时并进的时期，即从植株第一朵花发育成大花蕾开始，到植株经过开花、坐果，果实将进入快速膨大期。植株处于定植缓苗的发秧阶段，是营养体建成的关键时期，同时又是植株早期花蕾开花坐果，即前期产量形成的重要时期。因此，保证植株营养生长和生殖生长的平衡发展，成为这一阶段栽培管理的中心环节。　　

幼苗苗龄过长，以及定植后温度过低，土壤养分和水分不足，都影响植株发秧，应及时采取措施，提高温度，加强肥水管理等。相反地，密度过大，温度过高，追氮肥过多等，将引起植株生长过旺，甚至疯长，导致开花结果延迟，或落花、落果严重。对此要注意蹲苗，保持有利于开花坐果的适宜温度，促使秧果协调生长，才能早坐果，多结果。