薏仁有哪些保健功能？

薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素，具有解热、镇痛作用;薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。

1. 补脾益胃：薏苡仁营养丰富，作用缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋 腻。其蛋白质食量在谷类中最高，易被胃肠消化吸收。

2. 止咳解痉：薏苡仁油（薏苡素）可解除支气管平滑肌痉挛，有较好的止咳、祛痰、平喘作用。薏苡仁油有抑制肌肉收缩和利尿作用，能减少肌肉之挛

缩，并缩短疲劳曲线。

3. 抗癌：薏苡仁所食薏苡仁酯对艾氏腹水肿瘤细胞的生长有抑制和破坏作 用，并有增强肾上腺皮质功能、提升白细胞和血小板数量的作用。