金冠品种果皮薄,细胞大,且排列疏松。果面角质层薄,易龟裂,下皮细胞疏松。所以,遇到不良因素刺激后,果表皮细胞易破裂,形成木栓细胞。下层细胞形成木栓形成层,局部细胞木栓化,成为1个果锈主斑。尤其幼果茸毛脱落后,蜡质角质层尚未形成,对外界条件敏感,因而果龄40天内最易出现果锈。此期一过则不易出现。
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