厦花杂交4号是利用自交不亲和系配制育成的花椰菜新品种,属秋中早熟类型品种,1999年3月通过福建省农作物品种审定委员会审定。成熟期70~75 d,丰产,适应性广,花球圆整、洁白,结构致密,花梗淡绿色,品质细嫩,风味佳,综合了福州类型花椰菜(花球品质好)和闽南类型花椰菜(球形好、产量高)等优点,平均单球重1.5~2.0 kg,产量3~4.5万kg/hm2。该品种在许多省市已成为早秋主栽品种或逐步取代当地品种。栽培要点:在福建地区7月中旬至8月下旬为适宜播期,苗龄25~30 d时定植,密度3.3~3.5万株/hm2。定植成活后7~10 d中耕松土一次。莲座期间以尿素、复合肥为主追施2~3次,结球期以尿素、钾肥为主追施1~2次,花球形成膨大期应保证及时供肥、供水。结球中后期要及时摘取植株下部叶片遮盖花球,以保持花球洁白,花球充分膨大后应及时采收。整个生长期注意防治病虫害。
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