如何控制黄鳝“变性”？

体长20厘米以下，黄鳝是雌体，到了35厘米左右的时候，正值“适婚”年龄，却集体“变性”为雄体。由此出现性别比例失调，导致黄鳝“宝宝”出生率过低。在人工饲养条件下，如何控制黄鳝“变性”？

控制黄鳝“变性”，可采用“雌雄平衡法”，即通过营养、生理、行为和生态等一系列调控措施，控制“性逆转”。比如，控制黄鳝鱼的蛋白质摄入量，以保持黄鳝雌性特征。通过营养、生理、行为和生态等一系列“性逆转”调控，黄鳝雌性保持率约达到86%，繁殖能力就能显著增强。