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香菇人工栽培原料?

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常用的配方有:

1.杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,水120―125斤,PH值自然。

2.杂木屑78%,麸皮15%,连麸面5%,石膏1%,过磷酸钙1%,水120―125斤,PH值自然。

3.杂木屑40%,棉壳40%,麸皮18%,糖1%,石膏1%,水120―125斤,PH值自然。

4.杂木屑20%,蔗渣58%,麸皮20%,糖0.5%,石膏1.5%,水120一125斤,PH值自然。

5.棉壳90%,麸皮8%,糖1%,石膏1%,水110一130斤,PH值自然。 以上各种原料,必须新鲜、无霉变、无虫蛀。其中松、杉以及含芳香类物质较多的楠木、樟木木屑不能用于香菇的代料栽培。

使用以上配方时,加入0.1%的多菌灵(50%的含量)对抑制杂菌有一定的效果。即1000公斤科中加多菌灵1公斤。

将培养科98―100℃灭菌10―12小时,待菌袋冷却后进行接种发菌和菌袋培养。接种时必须进行严格的无菌操作。菌袋培养时,料温应保持在18―23℃,在菌丝培养过程中,料温会逐渐上升,当料温达到25℃时;要及时翻堆,同时打开门窗散热,接种5―7天后,需要进行检查菌丝是否吃科,有无杂菌感染等,以后每隔5―7天翻堆一次,发现杂菌应立即淘汰。菌袋培养50-60天,菌筒成熟,袋内菌丝起波浪状或形成少许原基,接种块(穴)周围有部分出现棕褐色水珠,菌筒表面有零星原基出现时,即可以进行脱袋转色。