金柚贮藏保鲜有哪些要点?

　　贮藏保鲜工作

（1）药剂保鲜。较理想的保鲜药剂是绿色南方。将该药配成500倍液盛于池或缸中，将果实逐个或整筐放入药液中浸遍捞起。

（2）去除病虫果和伤果。浸药后应将病虫伤果拣出，及时销售、处理，不能久贮。

（3）进仓和风干。浸药果实进仓，堆码高度不能超过80厘米，将窗户打开通风换气至少15天，要求20天，柚皮稍干有点软即可。

（4）包装贮藏。包装时再次将未拣掉的病虫伤果拣出另外处理。将果实贴上金柚商标，并用打孔超薄乙烯袋包装，注意必须用打孔的袋包装这样有利果实呼吸和不产生回汗，堆放高度不准高于60厘米，否则，底部的果易形成饼状，最好用双层瓦棱纸箱装箱，堆码不超过12层，更能保证果实的形状和减少腐果的相互感染。

（5）贮藏库管理。金柚进库后将门窗关上，并定期检查，特别是在进库2个月内，应经常检查，保持库内温度20-25℃，相对湿度50％左右，如温湿度较高应及时打开窗门通风换气，检查有无腐果并及时拣除。