1、提高树体营养。提高树体营养靠施肥,在往年10月施肥的基础上,4月份的催花肥和5月份的花前肥是必需的。4月份的催花肥,成年枣树这时施肥量应是每株施尿素0.5千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0.5千克。5月份花前肥,每株结果枣树施入复合肥1---1.5千克,为开花备足营养,花期是枣树需水较多的时期,应结合花前施肥灌一次花前水,增加土壤湿度和空气湿度,使树体内有充足的水分。
2、合理的修剪。根据枝条分布状况及新生枝条的疏密情况合理修剪。在枣树萌芽到6月上旬时进行,主要包括抹芽、摘心、蔬枝。抹芽就是把枝条上萌生出的生长位置不好、影响果枝生长的芽,从根部抹掉,抹芽从5月上旬就要开始进行。摘心就是在枣长到一定程度时,把顶端嫩尖摘除,可有效抑制枣树的营养生长,使枣树转向生殖生长,摘心可提高产量5%---10%.摘心时机因各地气候条件不同,有所差异,一般在开花初期进行,摘心时要求先摘除发育枝,经过5---7天后再对没有摘心的少数果枝全部摘心。弱枝摘心长度4---5厘米,强旺枝摘心长度6----8厘米。疏枝就是对徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝及时输掉,疏枝可以减少营养消耗,改善树冠通风透光条件,提高坐果率,改善果品质量。
3、改善田间小气候。花期高温干旱时,可浇小水,来提高空气湿度,降低环境温度,也可在傍晚时向花果均匀喷洒清水来增湿,喷水次数要根据天气程度而定,一般2---3天1次,连续喷3---5次,就能起到很好的效果。如在花期下大雨,雨后要及时排水,以免引起枝条的徒长,消耗过多的养分。
4、科学开甲。一般要求枣树在盛果期,树干直径在8厘米以上进行,对于弱枝不提倡开甲,过早对弱枝开甲,会影响树势生长,一般情况主干开甲时间以树龄5---6年为好,枝干上开甲时间以4---5年生为好,一般枣树从始花到盛花期都可以开甲,但以全树的花三分之二时开甲为好,增产效果最佳。开甲前要注意天气预报,选择晴天进行,最好在开甲后48小时无中到大雨,否则雨水会对芽口愈合不利,初次开甲的枣树在主干离地面30厘米处,选主干光滑无刺处进行,因枣树树皮较硬,开甲前先用刮刀去掉一圈老树皮,露出粉红色的皮层,然后用割刀轻轻划出二道平行线,两线之间为开甲宽度,开甲宽度掌握树干直径的五分之一,大树旺树可适当宽些,弱树小树要窄些。甲口切的过窄,伤口愈合早,起不到开甲的效果,太宽愈合慢,甚至不能愈合,造成树势弱,坐果率低,严重时造成死树。开甲时用割刀沿上线横切一圈,切断韧带并深达木质部,但不要伤到木质部,再用同样的方法沿下线横切一刀,然后竖切一刀,将两刀之间的组织轻轻刮掉,开甲中有留一丝歇一枝的说法,因此要将两刀之间韧皮组织剔除干净,不留一丝残留组织,彻底切断营养向根部回流通道,切口要平直、完整、无毛茬,以防牙口处雨水感染病菌,也可将下面牙口切成斜面形,并在牙口处涂抹果树伤口保护剂,以防止病虫侵蚀,除了在树干上开甲外,还可在枝干上轮流开甲,先在两个生长旺盛的枝干上开甲,让比较弱的枝干继续生长,第二年再对弱枝进行开甲,开过甲的枝干隔年开甲一次,开甲的宽度掌握在0.5厘米。开甲后不能立即包裹,否则牙口愈合过早,使营养过多输送到根部,影响坐果率及果实生长,应该在开甲后10---20天左右,再对甲口进行包扎,开甲后的枣树每年都要进行一次开甲,由树干基部逐年向上环剥,每次相隔5-7厘米。
5、花期放蜂。花期放蜂能使坐果率提高1倍以上。放蜂量每亩枣园放置1箱蜜蜂,放蜂的果园如花前、花期喷药,要有选择的使用农药,不能用甲奈威或菊酯类等对蜂蜜有杀灭作用的农药,以免引起蜜蜂中毒,影响授粉。
6、喷施生长调节剂和微量元素硼,可提高坐果率。以喷施赤霉素效果最明显。喷施时间在枣树盛花初期,即40%枣花开放时喷施最好,喷施浓度为十万分之一到十万分之一点五,即每千克水中加入10---15毫克赤霉素。喷施微量元素可用0.2%硼砂溶液,选择半晴无风天气,尽量避开中午炎热时,以上午10点以前和下午4点以后为好,这样有利于生长调节剂和微量元素更好吸收,使用量以叶面叶背喷匀有水滴下即可,花期可连续喷2---3次,每次间隔5---7天。
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