什么是蔬菜断根嫁接法与蔬菜不断根嫁接法？各有哪些特点？

传统的嫁接方法均保留砧木原根系,利用砧木原根系,使嫁接苗抵抗枯萎病,增强耐寒性,提高吸水吸肥能力,从而减少果蔬枯萎病的发生,减少轮作间隔年限,并可提高产量。而断根嫁接育苗,改变传统嫁接利用原砧木根系的方式,将砧木苗从地里拨出,去掉部分根系,然后进行嫁接。与传统的砧木带根嫁接育苗相比较,断根嫁接育苗的优点是:在嫁接苗愈合期间,同时诱导砧木产生新根。断根嫁接诱发产生的根系无主根,增强了须根的活力,定植后缓苗快,可缓解葫芦砧木在低温下较黑子南瓜发苗慢的问题;断根嫁接苗须根长势壮,吸肥水能力与抗旱能力显著强于传统嫁接苗,后期坐果数也比传统嫁接苗多,而且大;断根嫁接法可提高嫁接苗的成活率。砧木根系被切削,可减少嫁接根伤流液,嫁接苗愈合效果好;断根嫁接苗具有良好的一致性,砧木苗插扦时,淘汰小苗或弱苗,对砧木苗的大小进行分类插扦与管理,提高了嫁接苗的一致性与整齐度,有利于嫁接苗的工厂化生产和管理。