大棚蔬菜肥害有哪些特征？如何防止？

一、识别
识别大棚蔬菜发生肥害的特征，主要有以下几种：
1.脱水。施化肥过量或土壤干旱，施肥后引起土壤局部浓度过高，导致蔬菜失水并呈萎蔫状态。
2.灼伤。强光照高温，施用挥发性强的化肥（如碳铵），易造成蔬菜的叶片幼嫩组织被灼伤（烧苗）。
3.中毒。尿素中“缩二脲”成分超过20%，或过磷酸钙中的游离酸含量高于5%，施入土壤后引起蔬菜的根系中毒腐烂；施用较大量未经腐熟的有机肥，引起分解发热并释放甲烷等有害气体，造成对蔬菜种子或根系的毒害。
二、预防
1.选施标准化肥。
2.追肥适量。碳铵每次每667平方米不宜超过25千克，并注意深施，施后覆土或中耕；尿素每次每667平方米施量控制在10千克以下；使用叶面肥时，各种微量元素的适宜浓度，一般在0.01%～0.1%，大量元素的适宜浓度在0.3%～1.5%，应严格按规定浓度适时适量喷施。
3.种肥隔离。旱蔬菜播种时，宜先将肥料施入并混入土层中，避免与种子直接接触。
4.合理供水。旱地土壤过于干旱时，宜先适度灌水后再进行施肥，或将肥料对水浇施；水田施用挥发性强的化肥时，宜保持田间适当的浅水层，施后随即进行中耕耘田。
5.化肥匀施。撒施化肥时，注意均匀，必要时可混合适量泥粉或细沙等一起撒施。
6.适时施肥。一般宜掌握在日出露水干后，或午后施肥，切忌烈日中进行。此外，必须坚持施用经沤制的有机肥（可选用日本EM原液或激抗菌968肥力高进行有机肥处理）。在追施化肥过程中，注意将未施的化肥置放于下风处，防止其挥发出的气体被风吹向蔬菜，以免造成伤害。
若不慎使蔬菜发生前述肥害时，则宜迅速采取适度灌、排水，或摘除受害部位等相应措施，以控制其发展，并促进生长恢复正常。