甘薯苗床管理就是要“保、促、控”相结合,就是保多苗、促全苗、控壮苗。要做到这几点,首先要确定适宜的排种时间和排种密度。在肥、水、气、温、光几项管理措施中,温度是关健。从排种到出苗以促为主,温度控制在35℃左右3~4天,可起到催芽防病的作用;出苗至采苗前3~4天,以控为主,温度在25℃~30℃;采苗前3~4天,揭去薄膜,把床温降至大气温度,促苗健壮。塑料薄膜育苗主要通过揭膜控制温度,露地苗床则要通过肥水管理控制温度。不论何种育苗方式,排种时浇一次透水,以后根据床土干湿情况适当浇水。
注意肥水过量、温度过高、床土带病带菌、薯块带病等都易引起烂床。薯块萌芽相对湿度在80~90%,床温避免长时间超过35℃、低于9℃,或者长时间停留在25℃左右,都易造成烂床。排种薯时用多菌灵和氧化乐果600~800倍溶液浸种5~10分钟消毒,杀灭薯块上黑斑病病菌。
使用剪苗技术。剪苗特别是高剪苗可以减轻薯苗甘薯黑斑病、甘薯茎线虫病等病原物的携带量,有效防止或减轻大田病害的发生。薯块携带的病菌会从块根缓慢向苗顶部移动,高剪苗减少了移栽用薯苗的带菌量。其次,剪苗比拔苗采苗量多,剪苗不破坏芽原基,拔苗容易带掉薯皮,带走了薯皮表面的潜伏芽,从而减少了出苗量,同时拔苗造成的薯皮破损,易感染病害引起烂床。另外,剪苗栽插后发根返苗快,新生根容易发育成块根,从而增加产量;拔苗的薯苗基部带有须根,这些根不容易形成薯块,又影响栽插入土节数,产量减低。