生姜水肥管理技术要点是什么？

1.浇水：生姜喜湿润而不耐旱，一般以浅锄松土后浇水为宜。如遇干旱，应增加浇水次数，但不可大水漫灌。9月份是生姜根茎生长的最佳时期，对水分需求明显偏多。浇水以7~10天1次为宜，雨水偏多时少浇。浇水时间应以早上和傍晚为宜，中午尽量不要浇水。

2.追肥：生姜生长期长，需要的肥量较大，特别是生姜中后期的需肥量约占整个生育期的80%。在立秋后，结合拔除杂草或拆姜棚来进行追肥，要求肥料充足、营养全面、肥效持久。