黏重土壤保水保肥力强，透气性差，要用高垄、大垄栽培的方法，可避免因排水不畅造成后期烂薯。在黏重土壤上种植的土豆块茎容易变形、形成不规则薯块，同一品种的土豆淀粉含量比砂性土壤偏低。这类土壤肥力较高，实行精耕细作容易获得高产。
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